有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。
准备好重要食材
白萝卜切片
白萝卜放锅里焯一下
排骨洗干净也放水里焯一下,加盐,料酒,姜,再加入白萝卜一起炖
取出炖好的白萝卜晾一下,找个圆形工具
用工具在萝卜中间刻出一个小洞
鸡蛋蛋白蛋黄分离,就蛋黄,打散
不粘锅加入少许油,把白萝卜放入锅中,小火
倒入鸡蛋,超级像荷包蛋
小火煎制蛋黄熟了,就装盘
淋上,少许刚才炖好的大骨汤,撒上芝麻和葱花