筒子骨放入锅中焯水

待血水都煮出来，捞出备用

洗净的筒子骨放入砂锅中

加入生姜

倒几滴醋

盖上锅盖，大火烧开，转小火慢炖，炖一个半小时左右

炖好加入玉米

加入香菇

加入胡萝卜

加入青菜

待煮开后，加入盐