糯米味甘 性温 入脾 胃 肺经 补中益气 健脾养胃 止虚汗
一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,血虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用；适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。
凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食；【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食；【糖尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。
1 准备食材
2 红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
3 泡好水的糯米洗净备用
4 粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用
5 粽绳提前泡软，洗净备用
6 取两片叶子
7 打成一个漏斗状
8 先放糯米，在放蜜枣
9 然后放红豆
10 在用糯米盖住
11 把叶子往前盖下来
12 再把多余的叶子，往内收（人的方向）
13 绑上粽绳
14 把多余长出来的叶子，剪掉
15 高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去
16 大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时
17 蒸好的粽子
