千张洗净切丝，备用。

青蒜洗净切成小段，备用。

事先炖好的羊肉汤，盛出来一部分大火煮开。

再加入切好的千张丝，一起大火煮开几分钟。

加入少许盐调味，就出锅盛入碗中。

撒上青蒜点缀！