美容 养颜 催乳 有助发育
一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。
患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。
将猪蹄洗净,沥干水份
准备好佐料,姜切小块,蒜切丁
锅中放一点油,放入白糖炒化
转小火炒至冒金色泡泡(如图)
放入猪蹄翻炒,使其上色
炒至猪蹄成金色
放入白酒,蒜,姜,干红椒,花椒炒匀
这时放入盐炒匀
倒入1碗水(吃饭的碗一碗),然后烧开
烧开后倒入电压力锅内
按肉/鸡键开始炖,约二十分钟就可以了
煮好的红烧肉可以出锅了