养胃健胃 养肝护肝 补气益气 滋阴补阴
一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。
【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。
1 鱿鱼鱿鱼切成段。
2 洋葱洋葱切成粒。
3 葱姜葱切段，姜切片。
4 蒜蒜切末。
5 年糕年糕放入盆里加少许生粉，抓匀。
6 焯水水烧开，倒入料酒，放入鱿鱼焯一下，捞出。
7 炸年糕放入油锅里炸，定型后捞出。
8 炒洋葱锅内留少许底油，倒入洋葱，炒出香味。
9 放姜蒜放入姜片，蒜末翻炒。
10 放调料放入料酒，辣椒粉，韩国辣椒酱。
11 炒炒匀。
12 调味放入盐，鸡精，白糖，胡椒粉。
13 放入鱿鱼放入鱿鱼翻炒匀。
14 放入年糕放入年糕翻炒匀。
