分解淀粉分解脂肪促进吸收减肥
一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。
萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食;【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食;【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。
将白萝卜洗净,去皮刨丝,萝卜丝的长短要方便包裹肉丸
放少许盐和生粉。
抓匀,腌制一会儿。
将陈皮泡软切丁,泡陈皮的水留用。
荸荠也要切碎。
肉糜中撒少许盐和胡椒粉,将之前切好的荸荠碎、陈皮碎和泡陈皮的水倒入肉糜中。
同一方向搅拌均匀。
将肉糜搓成肉圆,再用萝卜丝包裹住,摆放在盘中。
大火将水烧开,把肉圆放入蒸锅中蒸10分钟,取出撒上葱花就完成了。
成品图。