准备以下食材

锅里烧水，水烧开后倒入西米，西米不能淘水噢，在下锅之前一点水都不能沾噢

大火开始煮

中间像煮水饺一样，打入几次冷水，具体打入多少冷水，根据情况而定，让西米更快的煮透，不用一直翻搅，适当的翻搅一下就好，不然会越来越沾稠

过程要在锅跟前仔细看着，避免火大沾锅！

过程……

煮成这种程度，就关火，盖上锅盖，适当的闷1-2分钟、从下锅开始用时11分钟了、

闷好赶紧盛出来，用冷水多冲洗几次，然后再泡在冷水里待用

取酸奶放入餐具里，然后加入一层水果

然后在放酸奶，在加水果

搅拌一下

成品

这是没有搅拌的，里面水果多多，酸酸甜甜的！有没有吸引到你呢！这个夏天，吃上这个超级幸福哦