抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌
一般人群均可食用。
【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
食材准备好,称好重。
紫薯洗净,入电饭煲蒸10分钟。我懒得洗紫薯了,反正要去皮的嘛。
此时来处理西米。将西米倒入沸水中,大火煮开5分钟。
接着转小火,煮它个20分钟。
煮到只剩一点点白芯,将西米捞出,放入凉水里。
将蒸好的紫薯去皮,压成泥。
将西米倒入容器中,浇上适量牛奶,再将揉成小球的紫薯倒在上面,美味就完成了。
成品图。