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禽畜/肉类
羊肚
别名:羊胃、羊膍胵、羊膍眰
食材介绍
搭配宜忌
菜谱做法
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功效与作用
健脾养脾
养胃健胃
养肾补肾
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滋阴补阴
适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【体质赢瘦、虚劳衰弱】之人食用;适宜【胃气虚弱、反胃、不食、盗汗、尿频】之人食用。
禁忌人群:
【胃炎、消化不良】者不宜多食羊肚。
羊肚的营养价值
蛋白质
12.2 克
脂肪
3.4 克
碳水化合物
1.8 克
烟酸
1.8 毫克
维生素A
23 微克
胆固醇
124 毫克
钙
38 毫克
磷
133 毫克
钾
101 毫克
钠
66 毫克
镁
16 毫克
铁
1.4 毫克
锌
2.61 毫克
硒
9.68 毫克
锰
0.6 毫克
羊肚的做法
养生汤
清炖羊杂汤
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