养心益肾健脾厚肠除热止渴
一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
【湿热】者忌食面条。
菠菜用热水焯一下,火龙果切块,南瓜去皮备用
南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜和火龙果榨汁备用
面粉中加适量的发酵母和糖用菜汁和成面团
每个颜色的面团依次和好(都加了发酵母和糖),发酵至2倍大
有蜂窝状就是发酵好了
揉光滑后排气
每个颜色的面团拿出一些揉光排气备用
面团擀成薄片,我是用杯盖印出圆形面片
拿四张叠压在一起,中间用筷子压一道痕
从上往下卷起来
用刀在中间切开
做好后可以整理一下花瓣,醒发15分钟,颜色可以随意搭配!
醒发好放蒸笼里蒸15分钟,蒸好后再焖3分钟拿出来