把除黄油外的所有材料放进面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面。
揉至面团光滑后放入黄油,待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
利用面团醒发时间准备披萨的食材,把红肠切片,香菇洗净切片,洋葱和培根切小块。
锅中放入黄油小火融化。
先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
把醒好的面团揉匀擀成饼状。
放入披萨盘内,用叉子在上面扎上小眼。
刷适量披萨酱(我的有点多了),再撒适量罗勒。
铺上一层芝士。
再把红肠和培根铺上。
撒一层芝士。
把香菇和洋葱均匀的铺上。
再撒一层芝士。
烤箱180度预热5分钟后转200度,中层烤15至20分钟。
到时间后取出披萨盘。