治胃癌抗衰老降低胆固醇保护心血管清热解暑
一般人群均可食用。尤为适宜容易【长痱子、生疮疖】的人。
茄子性凉,【脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【术前】不宜吃茄子。
1准备材料
2切片
3再切成长条，放入盐颠均匀
4整齐的摆入盘中
5倒入酱油，用勺子把酱油放均匀
6放入锅里蒸，蒸出汁即可
7准备蒜，教大家一个剥蒜的好办法，蒜分小瓣，去根的那头，用菜刀拍一下，蒜皮轻轻就可以拿掉了
8剁成蒜末
9换一个适合的盘子
10油烧热，放入蒜末，放一些辣椒酱，炒出香味，浇在茄子上即可
11放些香菜，美味可口的蒜末蒸茄子就好了
