清热凉血利水消肿可治孕妇劳热胎动下血消渴口疮热痢淋病白带水肿瘰病
一般人群均可食用。适宜【经期、产后】食用。
蒲菜性凉,【脾胃虚弱】者不宜食用过多。
1准备食材。
2肉丝洗干净切丝，红椒洗净切丝，蒜切片，葱切未。
3肉丝放在碗里，放适量的盐，白糖，胡椒粉和生粉。
4用筷子搅拌均匀后再放一小勺色拉油，再次搅拌均匀，腌制一下。
5茭白用水清洗干净。
6然后用擦丝器擦成细丝。
7锅中放油烧热。
8放入腌好的肉丝。
9用木铲滑散，待肉丝变白后，盛出备用。
10锅中放油烧热。
11把大蒜放进去爆香。
12然后放入茭白翻炒。
13待茭白微微变软后。
14放入红椒丝。
15然后放一点生抽，白糖，胡椒粉和一点料酒进去翻炒。
16炒至九成熟时。
17放入肉丝，再放适量的盐。
18炒至断生。
19然后洒入葱花。
20关火后放少许鸡精即可。
