将莴笋去皮待用
肉切片后用生抽，生粉码味。
莴笋，甜椒切片待用。
锅内油烧八成热下肉煸炒断生。
肉断生后下莴笋甜椒片继续煸炒。
莴笋甜椒达七成熟后调味后装盘。
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
豆皮炒青蒜
双椒炒鸡心
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