活血止血 补益精血 滋润肌肤 光泽头发 减少皱纹 延缓衰老
一般人群均可食用。尤适宜【阴虚】之人【心烦,咽痛,下利】者食用;适宜妇女【血枯,月经不调】者食用;也适宜【血友病】人出血者。
【外感咽痛,寒下利】者忌食;患有【肝病,动脉硬化,高血压】病的患者慎食。
准备食材
锅内加水放入猪皮、花椒、料酒、生姜煮至猪皮熟软
捞出猪皮沥干水分晾冷
猪皮切粗条、姜切丝、葱蒜切碎、泡椒切丝、蒜苗和葱切段
热锅放油
油烧至七八分热下葱姜蒜爆香
倒入猪皮翻炒一会
放入豆瓣酱、花椒炒香
加入少许盐和料酒翻炒
加入洋葱圈翻炒均匀
放入泡椒炒出香味
加入蒜苗和葱段炒至断生
放调味料起锅